niet voorstellen dat de warme Zuid-Spaanse zon het zou toelaten dat ik ook maar iets zou ondernemen. Maar ik had me vergist. Want wie in Hotel El Horcajo verblijft, maakt kennis met een andere kant van Spanje dan alleen maar zee en het strand. De charmante cortijo ligt middenin één van de mooiste natuurgebieden van Andalusië: Nationaal Park Sierra de Grazalema. Vanuit je hotelkamer stap je zó het park in, waar je urenlange wandel- of mountainbike tochten kunt maken. In de week dat ik er was, heb ik elke dag iets nieuws ontdekt. Vroeg op de dag of bij het vallen van de avond, dat wel. Tussendoor vermaakte ik me uitstekend bij het hotel, waar je ook als je niets wilt ondernemen, kunt genieten van de omliggende ongerepte natuur. Liggend op m?n stretcher bij het zwembad vlogen bijzondere vogelsoorten zomaar voorbij en hoorde ik in de verte de geluiden van de kippen die nog steeds gehouden worden op het landgoed. Je eitje bij het ontbijt is dan ook gegarandeerd vers, evenals de andere ingrediënten waarmee ze in het restaurant de heerlijkste gerechten bereiden. Al met al is Hotel El Horcajo de ideale uitvalsbasis voor levensgenieters zoals ik die de landelijke kant van Spanje willen ontdekken.

niet voorstellen dat de warme Zuid-Spaanse zon het zou toelaten dat ik ook maar iets zou ondernemen. Maar ik had me vergist. Want wie in Hotel El Horcajo verblijft, maakt kennis met een andere kant van Spanje dan alleen maar zee en het strand. De charmante cortijo ligt middenin één van de mooiste natuurgebieden van Andalusië: Nationaal Park Sierra de Grazalema. Vanuit je hotelkamer stap je zó het park in, waar je urenlange wandel- of mountainbike tochten kunt maken. In de week dat ik er was, heb ik elke dag iets nieuws ontdekt. Vroeg op de dag of bij het vallen van de avond, dat wel. Tussendoor vermaakte ik me uitstekend bij het hotel, waar je ook als je niets wilt ondernemen, kunt genieten van de omliggende ongerepte natuur. Liggend op m?n stretcher bij het zwembad vlogen bijzondere vogelsoorten zomaar voorbij en hoorde ik in de verte de geluiden van de kippen die nog steeds gehouden worden op het landgoed. Je eitje bij het ontbijt is dan ook gegarandeerd vers, evenals de andere ingrediënten waarmee ze in het restaurant de heerlijkste gerechten bereiden. Al met al is Hotel El Horcajo de ideale uitvalsbasis voor levensgenieters zoals ik die de landelijke kant van Spanje willen ontdekken.

haardvuur de stilte. In een ...

geliefde en drukst bezochte regioÂ’s bevindt. Niets dan stilte, rust en ruimte. O ja, en olijven. Want dat hier 200 jaar lang volgens traditionele methoden olijfolie geperst werd, is overal terug te zien. Aan de uitgestrekte velden vol olijfbomen, aan het zachte groen in de aankleding van het huis, maar bovenal merk je het aan de liefde voor traditie die hier nog hoogtij viert. Ik vond het echt bijzonder hoe de historische boerderij veranderd was in een modern hotel. Alle moderne faciliteiten zijn aanwezig, maar toch lijkt het alsof de Molino del Arco al eeuwenlang een herberg is. De aandacht voor het interieur, gecombineerd met luxe en een eindeloos uitzicht, maken dit hotel tot één van de meest romantische stekjes van Spanje. Zou dat de reden zijn dat jonggehuwden er zo graag komen voor hun huwelijksreis? Verliefd, getrouwd of single, iedere gast van de Molino del Arco is bij vertrek gegarandeerd 100% ontspannen.